مفاجأة علمية.. حلوى غير متوقعة تساهم في إنقاص الوزن وحرق الدهون

تشير الأبحاث الحديثة إلى أن تناول نوع محدد من الحلوى المطاطية المستخلصة من جذر نبات عرق السوس قد يساعد في تقليل الدهون ومستوى الكوليسترول لدى الأفراد الذين يسعون إلى خفض وزنهم.

ويتم زراعة عرق السوس في تركيا واليونان وآسيا وقد تم استخدامه لقرون بسبب خصائصه العلاجية، لذلك يحتوي على مركبات تعمل كمضادات للأكسدة والالتهابات والجراثيم.

وتشير الدراسات إلى أن مستخلص العرقسوس قد يساهم في تقليل الدهون من خلال تثبيط إنزيم 11HSD1، الذي يلعب دورًا في تحويل الكورتيزول المعروف بهرمون الإجهاد، إلى كورتيزون.

وأظهرت تجربة سريرية أنه عندما تناول المشاركون 3.5 غرام من العرقسوس يومياً لمدة شهرين كان هناك انخفاض ملحوظ في كتلة الدهون لديهم.

كما أشارت دراسات أخرى إلى أن تناول 900 ملغ من زيت فلافونويد العرقسوس يوميًا لمدة شهرين أدى إلى تقليل الوزن ومؤشر كتلة الجسم، ونسبة الدهون في الجسم، ومستويات الكوليسترول الضار (LDL).

ويمكن استهلاك عرق السوس بطرق متنوعة مثل تناوله نيئًا، أو كمكمل غذائي، أو كشاي، أو على شكل حلوى مطاطية، مع ضرورة عدم تجاوز الجرعة اليومية المحددة بـ 6 غرامات لضمان السلامة.

ويحذر المركز الوطني للرعاية التكميلية والتكاملية من الاستخدام المفرط لهذا العلاج، خصوصًا للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو أمراض القلب والكلى، بالإضافة إلى النساء الحوامل والمرضعات بسبب مادة الجليسرهيزين التي قد تؤدي إلى آثار جانبية.

ويتفاعل جذر العرقسوس مع عدد من الأدوية بما في ذلك أدوية ضغط الدم ومميعات الدم، والأدوية التي تخفض مستوى الكوليسترول ومدرات البول وموانع الحمل التي تحتوي على الإستروجين وبعض مضادات الالتهاب غير الستيرويدية.